1. Компрессоры ASPERA (Италия) /фреон R404A, охлаждение воздушное. 3. Система защиты от перепадов напряжения: Over-Currency and Low voltage protection 4. Функция автоматической очистки Аutomatic wash system 5. Система автоматического контроля консистенции мороженого: семь уровней, тонкая подстройка. 6. Для увеличения срока эксплуатации системы охлаждения стали использоваться комплектующие Danfoss (Дания) 7. (Stainless steel) AISI 430, имеющей высший балл по 10–ти бальной шкале коррозионной стойкости до 60°С 8. Две емкости объемом по 8,6 л каждая 9. Производительность 19-23 л в час. 10. Объем морозильного цилиндра (Freezing Cylinder) — 2,5 л. 11. Наличие воздушной помпы (Air pump), которая позволяет экономить до 30% смеси для производства мороженого. 12. Электронное управление 13. Система предохлаждения (pre-cooling system) — дополнительный компрессор для охлаждения смеси в танках 14. Система консервации смеси позволяет сохранять их в свежем состоянии долгое время 15. Система минимизации потребления энергии 16. Счетчик порций (counter system)