Ротационный кипятильник Julabo PEARL б/у

Предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.

Электронная система управления Дисплей с отображением температуры и оставшимся временем готовки Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры Защитная решетка

Температурный режим: от 20 до 95 °С Скорость потока при давлении 0 бар: 14 л/мин. Напряжение: 220 В Мощность: 2 кВт Потребление тока: 9,2 A Габариты: 110х120х340 мм Вес: 4,5 кг