Сковорода электрическая СЭЧ-0,25Н

Сковорода электрическая СЭЧ–0,25Н предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускание мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. СЭЧ-0,25Н — чугунная чаша, все облицовки и крышка выполнены из нержавеющей стали.

ПРОММАШ (Россия)

Чаша сковороды из пищевого чугуна Каркас плиты из металла с порошковым покрытием Крышка и облицовка сковороды из нержавеющей стали Предусмотрен поворот чаши на 180° Механизм подъема и опускаяния чаши Полка-решетка Спиральный нагрев дна чаши

Габариты сковороды (Д×Ш×В), мм 1000×800×850 Площадь пода чаши, м² 0,25 Внутренние размеры чугунной чаши, мм: дно чаши 550×460 верх чаши 580×510 (высота 140) Максимальная вместимость, л 38 Время разогрева до рабочей температуры (300°С), мин 30 Напряжение, В 380/220 Мощность, кВт 6 Масса, кг 190