Печь конвекционная ДН 43-01

Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря специальной конструкции горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление блюд. Выработка пара происходит непосредственно в рабочей камере при помощи впрыска воды на вентилятор, распыляющий её и направляющий на газовые или электрические нагреватели. Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки. Моментальное снятие и установка уплотнителя делает удобной процедуру чистки и мойки печи, а также в случае ее замены .Высококачественная жаропрочная уплотнительная резина позволяет эффективно сохранять уровень температуры духового шкафа. Печь конвекционная изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, что придаёт современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе.

Гольфстрим (Беларусь)

Рабочий диапазон: Диапазон температур 50-290 С Производительность: до 18 кг/час мелкоштучных изделий Комплектация: 4 противня размером 435х330мм, таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки; точный аналоговый термостат 50-290°С; Потребляемая мощность: 2,66кВт Напряжение: 220 В Габариты: 595x605x600 Вес нетто: 35