Установка Шаурма-ЭЛ 2М

Аппарат Шаурма ЭЛ-2М позволяет быстро и качественно приготовить начинку для шаурмы. Установки для шаурмы предназначены для использования в ресторанах, кафе быстрого питания, или в местах уличной торговли. Приготовление мяса происходит за счет электронагревателей, так называемых ТЭНов. ТЭНы воспроизводят инфракрасное излучение, фокусирующееся экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, увеличивая тем самым температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электроредуктор. Шаурма ЭЛ-2М имеет высокую производительность, и очень проста в применении. Установка может использоваться не только для шаурмы, но и для приготовления шашлыка, так как имеются специальные подставки для шампуров.