В 2018 году объем производства алкогольных напитков (за исключением пива и напитков на его основе, а также медовухи, сидра и пуаре) остался на уровне 2017 года – 186,8 млн декалитров. Однако выпуск водки, коньяка и вина сократился.

Производство водки снизилось на 1,5% — до 78,61 млн декалитров, коньяка – на 3%, до 8,35 млн декалитров. На 10% сократился и выпуск ректификованного этилового спирта – до 48,29 млн декалитров.

Кроме того, выпуск вина также пошел на убыль. Так, производство тихих вин в 2018 году уменьшилось на 4,9% и составило 30,41 млн декалитров, шампанских и игристых вин – на 2,6% до 12,44 млн декалитров.

Ситуация со снижением выпуска вина благотворительно повлияла на производство винных напитков, изготовляемых без добавления этилового спирта. В 2018 году их было выпущено 25,2 млн декалитров, что на 13,3% больше по сравнению с 2017 годом. Как отметил глава ЦИФРРА Вадим Дробиз, спрос на винные напитки связан с покупательской способностью:

– С учетом бедности населения, низкого уровня доходов, винные напитки приобретают чаще. Кроме того, они оформлены примерно так же, как и вина. Да и вкус, по мнению обычных потребителей, практически не отличается.

Источник: http://profibeer.ru