Такой пароконвектомат CombiMaster Plus 202 G производства RATIONAL подходит для разных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Данный аппарат с легкостью заменит сразу несколько устройств на кухне.
Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CombiMaster Plus 202 G имеет следующие габариты: длина – 1084 мм, глубина – 996 мм, высота – 1782 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 370.5 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 2/1-65 -. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.
Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат CombiMaster Plus 202 G позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов и вкусов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов их приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате CombiMaster Plus 202 G система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.1 кВт.
Характеристики
габариты
длина
1084 мм
глубина
996 мм
высота
1782 мм
принцип парообразования
парогенератор (бойлер)
энергоноситель
газ
уровней
20
размер гастроемкости
GN 2/1-65
min температура
30 °С
max температура
300 °С
исполнение
правое
наличие конвекции
есть
наличие пароувлажнения
есть
расстояние между направляющими
65 мм
душирующее устройство
нет
подсветка
есть
вкатная тележка
есть
сквозной проход тележек
нет
температурный щуп
есть
автодоводчик дверей
нет
количество стекол в двери
2
материал корпуса
нержавеющая сталь
материал дверей
стекло
материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
сенсорная панель
нет
система управления
электромеханическая
тип установки
напольная
электрическая сеть
напряжение
230 В
частота тока
50/60 Гц
мощность
1.1 кВт
стандарт
European
тип газа
природный газ
газовая мощность
90 кВт
упаковка
картон
цвет
серебристый
вес нетто
370.5 кг
