ПАРОКОНВЕКТОМАТ ZANUSSI FCZ202EBA2 238205

Пароконвектомат оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др.

"ZANUSSI" (Италия)

Габариты (ДхГхВ): 993*830*1450 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. Оптимальный размер гастроемкости – GN 2/1-100. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 63 мм. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Температурного щупа нет. max температура300 °С. Напряжение: 380 В. Мощность:50 кВт. Вес: 375 кг.