По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), производство водки в России в январе—октябре 2025 года снизилось. А виноградные, игристые и ликерные вина, напротив, показали прирост. 

Объем российского производства водки за январь–октябрь 2025 года снизился на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 60,76 млн дал. Выпуск коньяка упал на 16,5% и достиг 6,63 млн дал. При этом производство ликеро-водочных изделий выросло на 8,8% и составило 15,4 млн дал. Выпуск прочих спиртных напитков увеличился на 1,9%, до 8,28 млн дал.

Рост наблюдался и у виноградных, игристых и ликерных вин. Так, выпуск виноградных вин увеличился на 10,8%, до 30,05 млн дал; шампанских — на 8,4%, до 14,6 млн дал; ликерных — на 10,1%, до 1,07 млн дал.

В целом производство алкогольной продукции (без учета пива, напитков на его основе, сидра, пуаре и медовухи) в России за указанный период сократилось на 7,8% и составило 139,48 млн дал. Производство крепких спиртных напитков (>9% крепости) снизилось на 3,7%, до 91,08 млн дал, а выпуск слабоалкогольной продукции — на 87,2%, до 1,19 млн дал. 

Источник: https://profibeer.ru