В Роскачестве ожидают, что урожай винограда в России в этом году может составить 700 тысяч тонн, что на 10% больше, чем в прошлом году. Этот результат может побить установленный ранее рекорд.

К началу октября в российских регионах убрали порядка 70-90% винограда. В Дербентской винодельческой компании поделились, что в этом году ожидают  увеличения объема урожая на 9%, до 12 тыс. тонн. В компании «Кубань-Вино» рассказали, что впереди еще месяц работ, по итогам которого  планируют собрать более 80 тыс. тонн.

В «Фанагории» предполагают, что урожай составит 42 тыс. тонн, что в два раза больше, чем в прошлом году — 20,5 тыс. тонн. У «Абрау-Дюрсо» объем урожая оказался больше на 30%, чем в прошлом году.

Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев напомнил, что в 2020 году из-за засухи, а 2021 году из-за дождей урожай винограда оказался меньше ожидаемого уровня. Поэтому цены на сырье для виноделия стали расти. В этом году, по словам Александра Ставцева, снижения цен ждать тоже не приходится, поскольку контракты на закупку заключаются по старым расценкам до окончания уборки. Однако виноград, собранный в этом году, обещает быть лучше по качеству.

Ему оппонирует гендиректор «Фанагории» Петр Романишин, который считает, что большая часть винограда все равно не дотягивает до высших стандартов качества. Гендиректор «Абрау-Дюрсо» Владимир Масловский добавляет, что даже несмотря на большой урожай спрос на винодельческое сырье пока превышает предложение. Это объясняется уходом многих западных компаний с российского рынка и необходимостью заместить выбывшие объемы отечественной продукцией. Такое положение дел не располагает к снижению цен. 

Источник: https://profibeer.ru