В законопроекте об обязательной доле российского вина в меню ресторанов планируется прописать механизм, который позволит постепенно нарастить эту долю. Новость глава Минпромторга Антон Алиханов.

Законопроект появился в начале октября, его автором выступил Минпромторг. Согласно документу, процент отечественных вин не должен быть меньше 20% от общего числа наименований в ассортименте магазинов, а также в меню или винной карте в общепите. 

Ранее на пленарной сессии Российского винодельческого форума вице-премьер Дмитрий Патрушев выступил с заявлением, что будет правильнее вводить новое требование поэтапно. 

Источник: https://profibeer.ru