|
|
Слайсеры предназначены для тончайшей нарезки различных продуктов, начиная от томатов до твердых сортов сыра. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни. Большая часть этого оборудования может быть использована в большинстве продовольственных магазинов и кулинариях.
Существует несколько видов слайсеров, главное различие которых друг от друга в используемых продуктах питания. Это могут быть ломтерезки для сыра, рыбы, замороженного мяса, колбасных изделий, твёрдых продуктов, а может быть устройство, включающее в свои функции нарезку сразу всех вышеперечисленных продуктов.
В целом, слайсер состоит из специальной подвижной площадки и платформы с движущимся дисковым ножом, работающим благодаря электродвигателю. Приготовленный для нарезки продукт укладывают на приемный лоток, который перемещается сразу после первой порции нарезанных продуктов. Далее необходимо взять другой кусок приготовленного продукта и также положить на приёмный лоток. В процессе работы можно регулировать толщину кусочков.
|
|
Слайсер ELECTROLUX MSG35B (601132)
Слайсер MSG35B производстваELECTROLUX, предназначенный специально для нарезки различных продуктов. В числе преимуществ данного профессионального оборудования - экономия времени, что дает ...
Подробнее
Номер # 70803042
Цена: 198440 руб.
|
|
|
|
|
|
|
Слайсер ELECTROLUX MSG30G (601134)
Предлагаемый вашему вниманию гастрономический слайсер MSG30G производства ELECTROLUX, предназначенный специально для равномерной нарезки разных продуктов. В числе ключевых преимуществ этого ...
Подробнее
Номер # 70803041
Цена: 229570 руб.
|
|
|
|
Слайсер SIRMAN LEONARDO 385
Педставляемый вашему вниманию гастрономический слайсер LEONARDO 385 VCS производства SIRMAN, который предназначен для качественной нарезки продуктов. В числе ключевых преимуществ такого ...
Подробнее
Номер # 70803060
Цена: 233750 руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
СЛАЙСЕР BECKERS TGAN 300 CE
Слайсер предназначается для нарезки мяса, рыбной продукции, овощей и др. на одинаковые по размеру пласты, кубики, соломку ...
Подробнее
Номер # 70803038
Цена: 273020 руб.
|
|
|
|
|
Слайсер SIRMAN ANNIVERSARIO LX 350
Вертикальный слайсер, производства SIRMAN (Италия) модель ANNIVERSARIO LX 350, предназначен для нарезки гастрономии (колбас, ветчин, рулетов, окороков и т.п.).Режущий диск слайсера имеет диаметр ...
Подробнее
Номер # 70803070
Цена: 341300 руб.
|
|
|
|
|
Слайсер SIRMAN GALILEO 350 AUTOMATICA
Слайсер, производства SIRMAN (Италия) модель GALILEO 350 AUT. , предназначен для нарезки гастрономии (колбас, ветчин, рулетов, окороков и т.п.)
Режущий диск слайсера имеет диаметр ...
Подробнее
Номер # 70803069
Цена: 376420 руб.
|
|
|
|
Слайсер BECKERS TGA 350 CE
Автоматический слайсер предназначается для нарезки мяса, рыбной продукции, овощей и др. на одинаковые по размеру пласты, кубики, соломку ...
Подробнее
Номер # 70803037
Цена: 378620 руб.
|
|
|
|
|
Слайсер SCHARFEN AUTOMATICA VA 4000 400ММ
Такой автоматический слайсер VA 4000 производства SIRMAN предназначается для нарезки мяса, рыбной продукции, овощей и др. на одинаковые по размеру пласты, кубики, соломку и др. Такое ...
Подробнее
Номер # 70803057
Цена: 1852290 руб.
|
|
|
|
Слайсер SCHARFEN AUTOMATICA VA 4000 500ММ
Такой автоматический слайсер VA 4000 производства SIRMAN предназначается для нарезки мяса, рыбной продукции, овощей и др. на одинаковые по размеру пласты, кубики, соломку и др. Такое ...
Подробнее
Номер # 70803056
Цена: 1922910 руб.
|
|
|
|
Слайсер SCHARFEN AUTOMATICA VA 4000 AT 400ММ
Предлагаемый вашему вниманию автоматический слайсер VA 4000 AT производства SIRMAN предназначается для нарезки мяса, рыбной продукции, овощей и др. на одинаковые по размеру пласты, кубики, соломку ...
Подробнее
Номер # 70803055
Цена: 2545950 руб.
|
|
|
|
|
|
|
|