Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMF-180 предназначена для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т.п. Она оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки – 18 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм (7 положений). В комплект поставки входит съемная двусторонняя насадка-лапшерезка для приготовления тальолини (плоская лапша шириной 2 мм) и феттучине (плоская лапша шириной 6,25 мм).
Производитель
Gemlux (Китай)
Особенности
Съемная насадка-лапшерезка;
Тальолини 2 мм, феттуччине 6,25 мм
Характеристики
Ширина раскатки: 180 мм;
Материал корпуса: хромированная сталь;
Габаритные размеры: 250х204х160 мм