Система корундной очистки обеспечивает удаление кожуры тонкими слоями.PL 40K изготавливается с системой корундной очистки и предназначена для очистки от кожуры и мойки картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов. Имеется возможность замены цилиндра и дисковой шайбы, покрытых корундном, на цилиндр и шайбу, покрытых мягкой резиной.В этом случае машина для очистки корнеплодов превращается в машину для мойки корнеплодов. Быстрая замена корундного цилиндра и шайбы: корундный цилиндр и корундная шайба могут быть демонтированы за менее чем 3 минуты. Это делает возможным быструю смену продукта либо удобную мойку машины. Мойка и очистка от кожуры - единый рабоичий процесс: при помощи подачи воды через форсунку - (душ) - продукт моется и промывается корундное покрытие. Бережная очистка, легкое воздействие на продукт: за счет большого пространства в камере очистки продукт получает незначительное, легкое воздействие при обработке. Большой потенциал производительности при применении автоматической системы 'наполнение - выгрузка': при рациональном применении автоматической системы "наполнение-выгрузка" имеются большие потенциальные возможности увеличения производительности. Часовой механизм: автоматическая установка продолжительности цикла очистки (1-10 мин) позволяет программировать время очистки.