Куттер, производства Electrolux (Италия) модель K552V38, позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад), взбивать сливки, готовить ароматизированные масла, майонез, разнообразные пюре, замешивать различные виды теста, рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя микрозубчатый нож.
K552V38 оснащен двумя скоростными режимами вращения ножей 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режимом пульсации, используемым для отслеживания степени измельчения продукта. Минимальное расстояние между лезвиями ножа и дном чаши дает равномерное однородное смешивание и измельчение. Съемная чаша с ручкой из нержавеющей стали имеет объем 5,5 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за рабочим процессом. В центре крышки расположено отверстие, с помощью которого можно добавлять продукты во время цикла обработки. На корпусе чаши расположена ручка, позволяющая с легкостью переносить чашу куттера одной рукой.
Прибор имеет производительность, кг/цикл:
- различные ингредиенты 1,6
- мясо 2
- майонез 2,5
- тесто 1,7
Модель, выполненная из нержавеющей стали, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе являются съемными и легко моются. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.
Сенсорная электронная влагонепроницаемая панель управлениявключает в себя: кнопку зеленого цвета – включить, красного – выключить, и три кнопки для выбора скоростного режима. В качестве системы безопасности выступает защитное устройство, не позволяющее включать куттер при неплотно закрытой крышке.
Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 1 кВт. Габаритные размеры (мм): 256 (ширина), 415(глубина), 470 (высота). Вес 23 кг.
Куттер Electrolux K552V38 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие вам годы надежной и безупречной работы. Модель идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.
