|
Шприц колбасный предназначен для дополнительной вакуумной обработки фарша после его измельчения. Шприц колбасный используется для наполнения различных емкостей и оболочек фаршем, для получения различных колбас, зельцев, паштетов и любых наполнителей, температура которых выше +3 оС. Достаточный уровень плотности набивки продукции предотвращает возможную деформацию конечного продукта, обеспечивает высокую точность дозирования и производительности.
Шприц гидравлический колбасный обладает существенным преимуществом перед механическим шприцем: он работает от электросети, поэтому отлично перерабатывает большие объемы. Как правило, такие шприцы покупаются для крупных производств.
Шприц колбасный вертикальный – это невероятное удобство эксплуатации, которое достигается за счет вертикальной загрузки фарша. Кроме того, эти вертикальные машины изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, разбираются для мытья просто, без приспособлений.
|
