Хлеборез VARIA PRO производства JAC, предназначается для быстрой нарезки хлеба брусочками, ломтями и кубиками разной толщины. Автоматизированный процесс нарезки делает применение этого оборудования не только удобным в обращении, но также безопасном и гигиеничным. Ну а качество нарезки существенно превосходит результаты, которых можно добиться благодаря использованию обычного, путь и качественно заточенного, ножа. Заявленные габариты хлебореза VARIA PRO: длина – 995 мм, глубина – 704 мм, высота – 1230 мм. Для того, чтобы качество нарезки было оптимальным, размер батона должен соответствовать определенным параметрам. Получающаяся благодаря использованию данного профессионального оборудования толщина нарезки - 12 мм. Хлеборез отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.1 кВт. Хлеборез VARIA PRO имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает продолжительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Вместе с тем, хлеборез позволяет добиться высокого качества нарезки хлеба при минимальных трудозатратах, что немаловажно для работы предприятий общепита.