Машина «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции.
В основе конструкции машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода.
При необходимости машина для резки легко встраивается в уже существующие технологические линии паковки нарезаемых хлебобулочных изделий. Использование представленного оборудования дает возможность обеспечивать требуемую геометрию разрезания. Это также гарантирует снижение потерь времени и финансовых расходов на изготовление нарезки в производственных условиях. При этом существенно увеличивается производительность и уменьшается объем ручного труда, что позволяет снизить конечную цену продукции.
Особенности машин «Кайман»
Представленные машины производятся в условиях оснащенного по современным стандартам производства на базе оригинальных разработок компании. Это устройство отвечает требованиям действующих стандартов и обладает улучшенными эксплуатационно-техническими характеристиками. Кроме того, оно безопасно, экологично, долговечно и отличается эргономичной конструкцией.
В качестве залога качества оборудования выступает многолетний опыт ЗАО НПП фирмы «Восход», высокий интеллектуальный потенциал специалистов и многоэтапный контроль качества изготавливаемой продукции. Компания учитывает потребности как крупных промышленных производств, так и малых предприятий.
В ассортименте имеются полуавтоматические и автоматические модели машин для резки хлеба. Они различаются производительностью, функциональностью и особенностями управления.
Характеристики
Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час 3000
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:
- ширина , мм 50 - 260
- высота, мм 50 - 180
- длина , мм 160 - 400
Толщина ломтиков, мм 8, 10, 12, 14
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин 400
Максимальное количество ножей, шт 18
Длина ленточного ножа, мм 4140 (163 дюйм)
Номинальная потребляемая мощность, кВт 7,8
Номинальное напряжение, В 3NРЕ ~ 220/380В
Род тока, частота тока, Гц Переменный, 50
Давление сжатого воздуха, кг/см² 4 - 5
Габаритные размеры, мм:
- длина 3200
- ширина 1150*
- высота 2140**
Масса, кг, не более 1250
