Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С - новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

• • три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
  • раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
  • наличие вытяжного козырька
  • наличие таймера на каждую пекарную камеру
  • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
  • органы управления находятся справа от пекарных камер
  • материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием

Восход (Россия)

Производительность, шт за 1 выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7) 96 - батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 56 Количество пекарных камер, шт 4 Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8 Общая площадь выпечки, кв.м 2.576 Номинальная потребляемая мощность, кВт 25.6 Номинальное напряжение, В 3N~380 Род тока переменный Диапазон установки температуры в пекарной камере, С 50-280 Габаритные размеры, мм 1367x1075x1790 Масса, кг 540