Тестораскаточная машина служит для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Производитель
"ROLLMATIC" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 3700х1280х1345 мм, стол 700х1500; автоматическая, скорость раскатки 10-60 м/мин.
Длина транспортера составляет – 1500 мм, а ширина транспортера – 685 мм. В модели STAR 700/15 длина валиков – 700 мм. А диаметр валиков - 71 мм. В тестораскаточной машине предусмотренный максимальный зазор между валиками составляет 48 мм. Также стоит отметить, что Данное оборудование отличается удобством в обращении, система управления – электронная. При этом материал корпуса – крашенный металл, что делает использование тестораскаточной машины весьма продолжительным.
Напряжение: 380 В. Мощность: 2 кВт. Вес: 440 кг.