Представляем вашему вниманию шкаф шоковой заморозки DM51M производства SAGI, предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании данного профессионального оборудования обеспечивается высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Заявленные габариты шкафа шоковой заморозки DM51M: длина – 745 мм, глубина – 700 мм, высота – 870 мм. А количество камер – 1. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 1/1-40.
Шкаф морозильный DM51M имеет ST (субтропический) климатический класс. Общее количество компрессоров – 1. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Отметим, что в такой модели расположение агрегатного отсека снизу. При этом количество датчиков в термощупе – 1.
Такой шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки DM51M имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает весьма продолжительный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.35 кВт. Использование шкафа шоковой заморозки помогает оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.
Характеристики
габариты
длина
745 мм
глубина
700 мм
высота
870 мм
производительность (+90 до +3 за 90 мин)
20 кг
производительность (+90 до -18 за 240 мин)
12 кг
климатический класс
ST (субтропический)
хладагент
R-404A
количество камер
1
количество дверей
1
количество датчиков в термощупе
1 шт
вместимость гастроемкостей
5
количество компрессоров
1 шт
размер гастроемкости
GN 1/1-40
тип дверей
распашной
материал корпуса
нержавеющая сталь
материал внутреннего объема
нержавеющая сталь
расположение агрегатного отсека
снизу
материал дверей
нержавеющая сталь
система управления
электронная
электрическая сеть
напряжение
230 В
частота тока
50/60 Гц
мощность
1.35 кВт
цвет
серебристый
упаковка
картон
вес нетто
110 кг
вес брутто
120 кг
