Холодильная настольная витрина ToppingBox открытая предназначена для демонстрации и кратковременного хранения подготовленных начинок/топпингов (для пиццы, блинов, лапши WOK), а также мясных изделий и полуфабрикатов на предприятиях быстрого питания и торговли. Пониженная температура позволяет в течение длительного времени сохранять вкусовые качества, внешний вид иструктуру продуктов. Прибор оснащен статическим охлаждением. Гастроемкости GN1/3 и GN1/2 глубиной 150мм приобретаются отдельно. Холодильная витрина - хорошее дополнение к холодильному столу или блинной станции.
Производитель
Россия
Характеристики
Габаритные размеры (ШхГхВ) 930х390х255
Температурный режим: +2...+7°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор: Aspera, ACC, Electrolux, l'unite, hermetique
Мощность: 0,13кВт
Потребление электроэнергии за сутки: до 1,04кВт/сут(зависит от условий эксплуатации)
Статическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Цельнозаливной корпус
Гастроемкости 3шт GN 1/3-150