Одним из основных элементов технологии предприятий общественного питания является линия раздачи, являя собой своеобразную границу между продавцом и покупателем. Именно она привлекает посетителей и обеспечивает их качественное обслуживание, экономя время работников кухни, персонала, работающего на раздаче питания, а также самих клиентов. Функциональные линии раздачи позволяют быстро и качественно организовывают раздачу первых, вторых и холодных блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий и др. Одновременно это оборудование становится своеобразным центром любой столовой — именно к линии раздачи прежде всего направляется гость, чтобы выбрать блюда из представленного ассортимента.
К преимуществам современных линий раздачи питания можно отнести модульность, удобство в эксплуатации и функциональность. Любой модуль автономен, что позволяет подбирать оптимальную комплектацию для конкретного предприятия.
При необходимости линию можно скомплектовать удобными складными направляющими для перемещения подносов. При желании их всегда можно сложить, тем самым увеличив свободную площадь ...
Подробнее Номер # 0013
Секция поворотная СП90-1В (внутренняя) предназначена для поворота линии самообслуживания на угол 90° во внутреннюю (со стороны потребителя) сторону и установки на неё различных блюд ...
Подробнее Номер # 70416017
Прилавок предназначен для размещения столовых приборов (ножей, ложек и вилок), порционных хлебобулочных изделий и подносов. Рекомендуемые количество и размеры гастроемкостей (в комплект ...
Подробнее Номер # 70416001