Планетарный миксер GASTRORAG B10A-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали
Производитель
Китай
Особенности
Максимальная перемешиваемая масса: 2 кг
Скорость вращения: 110 / 360 об/мин.
Характеристики
Объем дежи 10 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 2
Скорость вращения венчика от 110 до 360 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.45 кВт
Ширина 366 мм
Глубина 450 мм
Высота 606 мм
Вес (без упаковки) 62 кг