Ротационный кипятильник (термостат) Apach ASV2 б/у

Ротационный кипятильник Apach ASV2 применяется для приготовления деликатесных блюд предприятиях пищевой промышленности и торговли. Аппарат придает продуктам нежнейший вкус и сохраняет все важные микроэлементы. Модель оснащена автоматической защитой от прегрузки и перегрева, автоматически отключается при «холостом» использовании, зажимом для закрепления на емкости.

Циркуляционная помпа обеспечивает заданную температуру по всему объему. Дисплей позволяет контролировать рабочую температуру.

Технология Sous Vide

Apach - Италия

Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С Возможность программирования и сохранения 5 программ Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3

Рабочая температура: от 20 до 95 °С Максимальная рабочая глубина: 165 мм Оптимальный рабочий объем: 50 л Напряжение: 220 В Мощность 2 кВт Размер: 130х260х380 мм Вес: 4,5 кг