Контактный гриль UNOX XP 020 PR серии Spidocook предназначен для жарки различных продуктов и разогрева бутербродов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу двух рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Корпус с закругленными углами выполнен из нержавеющей стали.
Технология Protek.SAFE™:
•Максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе (холодные наружные поверхности и без острых углов)
•Сдерживание потери тепла за счет толстого слоя изоляции из стекловолокна
•Поддержка температуры с минимальным потреблением энергии
Жарочные поверхности:
•Self-балансировка верхних варочных поверхностей с запатентованной системой движения для большего контакта с продуктами
•Непористые гигиенические ручки с эргономичным дизайном для оптимального и надежного захвата
•Специальная стеклокерамика устойчива к тепловым и механическим воздействиям
Очистка и гигиена:
•Гладкие непористые стеклокерамические поверхности "анти-запах"
•Стеклокерамические антипригарные поверхности для легкой чистки
•Лоток для сбора жидкости большой емкости
•Слив подключен к лотку для сбора жидкости
•Металлический скребок
Вспомогательные функции:
•Непрерывная работа «INF»
•Световой индикатор со светодиодной подсветкой
•Единицы измерения температуры: °C или °F
Технические данные:
•Боковые крышки с антигрязевыми ловушками
•Сверхмощная легкая конструкция с использованием инновационных материалов
•Система самодиагностики для обнаружения проблем или сбоев
•Предохранительный ограничитель температуры
Характеристики
Количество зон нагрева 2
Структура верхней поверхности рифленая
Структура нижней поверхности гладкая
Размер верхней рабочей поверхности 250х250 мм
Температурный режим от 120 до 400 °C
Напряжение 220 В
Мощность 3 кВт
Материал жарочной поверхности стеклокерамика
Ширина 619 мм
Глубина 458 мм
Высота 176 мм
Вес (без упаковки) 17 кг