Пищеварочный котел является разновидностью кухонного оборудования, предназначенного для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого.
Производитель
"Electrolux" (Италия)
Особенности
Есть клапан сбрасывания избыточного давления. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла.
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 800x930x850 мм.
Объем: 100 л. Парогенератор: есть. max температура - 126 °С.
Клапан сбрасывания избыточного давления - есть. Бортик рабочей поверхности- есть. Материал корпуса - нержавеющая сталь Напряжение: 380 В. Мощность: 18 кВт. Вес: 230 кг.