Чебуречница М

Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. В комплект фритюрниц марки Чебуречница входит кулинарный пинцет.Объем ванны 25л , Объем фритюра13 л

"АТЕСИ" (Россия)

Потребляемая мощность (кВт): 6 Напряжение (В): 220 Габариты (мм): 915х490х315 Габариты в упаковке(мм): 690х500х300 Вес нетто (кг): 12.6 Вес брутто (кг): 13.7 Температура масла (°C): 50-230