Гриль-барбекю открытый работает на древесных углях (без газа и электричества). Производительность гриля - 40кг/ч. Размер жарочной решетки - 620х780мм. Гриль снабжён зажимом для древесного угля, кочергой для помешивания угля и одной нержавеющей гофрированной решёткой. Все приспособления сделаны из нержавеющей стали, внутренние стенки сделаны из чугунного листа. У аппарата с внешней стороны имеется ящик для сбора золы, в передней части снабжён собирателем жира. Решётки снимаются при помощи системы крючков.