Гриль мангал Mibrasa HMB AC-C 75

Испания

Печь мангал HMB AC-C 75 производства MIBRASA (Испания) - это закрытая угольная печь, изготовленная из высококачественной стали, предназначенная для приготовления любых видов продуктов. Блюда, приготовленные на данном гриле, имеют непревзойденный вкус и аромат. Данная модель рассчитана на заведения общественного питания, вместимостью до 75 посадочных мест. Верхний шкаф-надстройка с дверцами используется для сохранения температуры готового блюда, нижний шкаф подходит для хранения угля или инвентаря. Печь поставляется с вытяжным зонтом. Печь является закрытым грилем и благодаря своей конструкции позволяет контролировать поступление воздуха, тем самым регулируя скорость и интенсивность горения угля, что обеспечивает высокую эффективность печи и значительную экономию угля. Поступление воздуха регулируется за счет открытия или закрытия ящика для золы, а выход воздуха — с помощью регулятора тяги. В печи предусмотрено несколько разных уровней для установки решеток гриль. Производительность - 70 кг/ч Время розжига - 25 мин. Расход угля в день - в среднем 13 кг. Время автономной работы - 9 ч. Температурный режим - от 250 до 350 °С. Полезные размеры камеры - 500х600 мм Эквивалентная мощность - 4,7 л.с. Гриль прост в обращении и безопасен для эксплуатации в закрытых помещениях.

Преимущества печей Mibrasa перед конкурентами: 1. Вес хосперов Mibrasa больше в среднем на 30%, за счет более толстых стенок камеры, что повышает теплоотдачу. А это основная характеристика и фишка печей такого типа. 2. Запатентованная система открытия дверцы с использование противовеса. И никаких пружин! Такая система прослужит десятки лет. 3. Теплоизоляция между рабочей камерой и корпусом выше, что делает работу более комфортной. Ручка дверцы при рабочих температурах будет теплой, открывать можно голыми руками не опасаясь ожогов.