Гриль для кур шампурного типа «Командор-2/5» предназначен для приготовления и поддержания кур в горячем состоянии на объектах общественного питания.
Гриль оснащен 5-тью шампурами для одновременного приготовления 25 кур.
Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до нагревательных элементов обеспечивают равномерную прожарку кур.
Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.
Характеристики
Габариты, мм 1060х570х980
Мощность, кВт 11
Кол-во кур, шт 25
Кол-во вертелов, шт 5
Время приготовления, мин. 80-100
