ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A82/4U

Конвекционная печь гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.

"APACH" (Италия)

Габариты (ДхГхВ): 800x760x535 мм. min температура составляет 30°С. А max температура составляет 280°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400 (в комплекте). При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 64 мм. Важно отметить, что конвекционная печь позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Системы автоматической очистки камеры нет. Напряжение: 220/380 В; Мощность: 6,2 кВт. Вес: 67 кг.