Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEHPL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входит набор 3755 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.
Особенности:
Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности
Количество вентиляторов: 1
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
Таймер 5-99 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Управление электронное
Мощность 3 кВт
Ширина 602 мм
Глубина 584 мм
Высота 537 мм
