Мармит предназначен для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующий подогрев.
Производитель
"APACH" (Италия)
Особенности
Система управления – электромеханическая. Для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры.
Характеристики
Габариты(ДхГлхВ): 400х700х850мм.
Температурный диапазон: max температура - 90 °С, min температура - 30 °С.
Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65.
Материал корпуса – нержавеющая сталь.
Напряжение: 220 В. Мощность: 1.5 кВт.
Вес: 40,5 кг.