Мармит(для вторых блюд) может использоваться для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре, а также их демонстрация.
Производитель
"KOGAST" (Словения)
Особенности
Дополнительно есть плавная регулировка температуры, что позволяет сохранять блюда при оптимальной для них температуре. Используемая система управления – электромеханическая.
Характеристики
Габариты (ДхГлхВ): 1095х620х290мм.
Материал корпуса – нержавеющая сталь.
Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-200.
Вместимость гастроемкостей – 3.
Напряжение: 380 В. Мощность: 3 кВт.
Вес: 32,5 кг.