Тепловой прилавок предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии готовых первых и вторых блюд в специально предназначенных гастроемкостях.
Производитель
"EMAINOX" (Италия)
Особенности
Мармит оснащен электромеханической панелью управления. Вода в ванну заливается вручную, а для ее слива предназначен специальный кран, управление которым выведено на переднюю панель.
Характеристики
Габариты(ДхГлхВ): 800х700х380мм.
Материал корпуса – нержавеющая сталь.
Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-100.
Вместимость гастроемкостей – 2.
Напряжение: 230 В. Мощность: 2 кВт.