Предлагаемая вашему вниманию конвейерная печь для пиццы Synthesis 06/40 V Gas производства ZANOLLI, представляет собой разновидность профессионального кухонного профессионального оборудования, используемого для приготовления пиццы. Более того, такая печь также может быть использован и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Особенность данного профессионального оборудования заключается в применении конвекционного метода термической обработки, который дает возможность добиваться равномерного пропекания. Заявленные производителем габариты конвейерной печи для пиццы Synthesis 06/40 V Gas: длина – 1030 мм, глубина – 1300 мм, высота – 440 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 400 мм, рабочая глубина – 580 мм, рабочая высота – 95 мм. Кроме того, есть и таймер, который позволяет задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в этой печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне, так как конвейерный метод термической обработки обеспечивает равномерное нагревание и пропекание. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.44 кВт. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвейерной печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь.
