Печь SOTTORIVA MODUL 2 BRE 2-24

Италия

Эта подовая печь MODUL 2 TOP BRE 2-24 производства SOTTORIVA оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Подовая печь MODUL 2 TOP BRE 2-24 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере подовой печи есть внутренняя подсветка, пароувлажнение и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Подовая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Исполнение корпуса и рабочей камеры отвечают всем высоким стандартам качества и безопасности. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Цвет корпуса – серебристый. Электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 7.1 кВт.

Габариты (нетто): 1310x1180x390mm Вес (брутто): 195кг