Шкаф жарочный трехсекционный (по 3хGN2/1) предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных и других емкостях.
Выход на рабочую температуру через 15 минут.
Внутренняя поверхность обеспечивает размещение противней размером GN 1/1.
Комплектуется решеткой и противнем.
Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 50 до 300°C.
Дополнительно оснащен таймером и вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему.
Каждый уровень оборудован выключателями, регуляторами, индикаторным освещением и нагревательными элементами: верхний ТЭН (2,5 кВт) и нижний (3,4 кВт).
