Сковорода Открытая 900СЕРИИ ANGELO PO 190FT3G Газ

Комбинированная (2/3 гладкая и 1/3 рифленая) жарочная поверхность Angelo Po 190FT3G с газовым нагревом относится к тепловой модульной линии Alpha 900. Структура из 18-10 нержавеющей стали, толщиной 20/10 мм. Диапазон рабочих температур лежит в пределах от 140 до 340 °C. Поверхность для приготовления пищи из специальной тонкой стали Fe510D с сатинированным покрытием, 15 мм толщиной, слегка утоплена в столешницу. Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей. Нагревание посредством двух независимых групп горелок, мощностью 10 кВт каждая, контроль термостатическим клапаном. Каждая группа нагревает половину поверхности. Нагреваемая пластина имеет немного наклонную поверхность для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, а также дренажное отверстие 32 мм диаметром, со съемной термостойкой пищевой пластиковой заглушкой (опция). Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря тройному пламени горелки, установленной непосредственно под пластиной. Термостойкие ручки. Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Alpha 900.

Габаритные размеры, мм: 800x900x240 Газовая мощность, кВт: 20 (10+10) Электрическая мощность, кВт: 0,001 Напряжение 230V 1N~ / 50 ÷ 60Hz Вес нетто, кг: 80 Вес брутто, кг: 85