Особенности
Стол тепловой, производства ELECTROLUX (Италия) модель MTCD1800P (артикул 132687), предназначен для поддержания температуры готовых блюд. За счет наличия рабочей поверхности может быть использован для разделки и нарезки различных продуктов. Залогом успешной работы предприятия общественного питания является способность сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации – с этой задачей легко справляется данная модель. Тепловые столы устанавливают на предприятиях общественного питания, кухнях крупных ресторанов и заведений быстрого питания. За счет объединения функций теплового шкафа и разделочного стола, модель MTCD1800P позволит существенно сэкономить пространство кухни.
Корпус теплового стола MTCD1800P изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Стол оборудован рабочей поверхностью, толщина которой составляет 50 мм. Столешница выполнена из нержавеющей стали и оборудована специальными шумоподавляющими вкладками. Шкаф устанавливается на четырех регулируемых по высоте ножках, что позволяет компенсировать неровности пола. Стол идеально подходит для установки в центре кухни, так как открыт со всех сторон. MTCD1800P оборудован четырьмя раздвижными дверцами, которые обеспечивают более удобный доступ к подогреваемым блюдам. Дверцы расположены с двух сторон, что позволяет максимально увеличить полезную площадь стола. Такое расположение дверей дает возможность увеличить скорость выдачи готовых продуктов. Стол имеет минимальную теплопотерю, что позволяет экономить электроэнергию.
Данная модель оборудована электромеханической системой управления, которая включает в себя световой индикатор температуры и регулятор мощности. Стол воздействует на изделия равномерным источником тепла, придающим продуктам хороший внешний вид и обеспечивающий более продолжительную сохранность. С помощью термостата с цифровым дисплеем температуру можно регулировать в диапазоне от +50 до +70°С.
Тепловой шкаф MTCD1800P имеет габаритные размеры (мм): 1800 (ширина), 700 (глубина), 900 (высота). Внутренние размеры стола (мм): 1595 (ширина), 620 (глубина), 570 (высота). Аппарат питается от сети с напряжением 220 В, частотой 50 Гц и имеет мощность 2,4 кВт. Вес модели – 70 кг.
