Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы непосредственно в котлах или наплитной посуде, например, для приготовления супов, соусов, пюре, муссов, кремов, замеса теста.
Защищен от случайного пуска (требуется 2 руки, чтобы запустить миксер). Двигатель с системой воздушного охлаждения защищен от перегрузок.