Салат-баром называют специальную линию подачи блюд в ресторане или супермаркете, где посетитель может самостоятельно приготовить салат. Он представляет собой буфет или витрину, где ингредиенты салата сервированы а-ля фуршет. Клиент салат-бара берет тарелку или пластиковый контейнер для упаковки блюда и выбирает любые приглянувшиеся компоненты и всевозможные заправки, подходящие к ним.
Помимо охлаждаемых салат-баров выделяют также тепловые, нейтральные и комбинированные типы данного оборудования.
Салат бар предназначенный для хранения ингредиентов, используемых при приготовлении различных видов сэндвичей. Использование этого профессионального оборудования существенно облегчает ...
Подробнее Номер # 71005001