Стол морозильный, производства SAGI (Италия) модель KIBB, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и морозильной камеры. Он используется для приготовления и хранения пищевых полуфабрикатов.
Эффективная конструкция стола включает в себя трехсекционную морозильную камеру без столешницы. Трехсекционная морозильная камера, общим объемом 390 литров, позволяет разместить контейнеры формата GN 1/1. Отсеки камер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеют формованное дно со сливным отверстием для облегчения процесса очистки. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на самозакрывающихся дверцах и удобные эргономические ручки. Температура рабочего режима морозильных отсеков -24 °С / -12 °С . Хладопроизводительность – 905 Вт.
Конструкцией стола предусмотрен 60-мм слой полиуретановой изоляции, плотностью 40 кг/м3. Размер стола в собранном виде имеет следующие характеристики (мм): 840 (высота), 700 (глубина), 1850 (ширина). Вес – 148 кг. Питание от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. На дверцы, боковые поверхности и пульт управления нанесено покрытие Scotchbrite, препятствующее сильному загрязнению и облегчающее процесс очистки. Регулируемые по высоте ножки стола выполнены из нержавеющей стали с пластиковыми основаниями.
Электронная система управления и индикации оборудована сегментным дисплеем и 4-кнопочной панелью, которая позволяет управлять процессами быстрого охлаждения, автоматического оттаивания и энергосбережения, а так же температурным режимом стола.
В комплект поставки стола включена одна пара направляющих и одна решетка на отсек.
Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование морозильного стола KIBB сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.
Характеристики
Высота (мм) 840
Длина (мм) 1850
Ширина (мм) 700
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 0.65
Вес-нетто (кг) 148
Вес-брутто (кг) 159
Высота в упаковке (мм) 900
Длина в упаковке (мм) 1920
Ширина в упаковке (мм) 760
