Эта блинница CFE 400 производства ROLLER GRILL служит для выпекания блинов в заведениях общественного питания.
Заявленные производителем габариты блинницы CFE 400: длина – 400 мм, глубина – 400 мм, высота – 160 мм. При этом диаметр поверхности составляет 400 мм. При изготовлении использован такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря чему нагревание получается равномерным, а вероятность пригорания практически исключена. Для достижения отменного качества выпекаемых блинов структура рабочей поверхности гладкая. Технология приготовления с использованием данного оборудования проста – тесто равномерно рассредоточивается по поверхности блинного аппарата, а практически через 1-2 минуты блин готов. Также в комплекте есть и лопатка, при использовании которой тесто легко распределяется по нагретой поверхности. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.6 кВт.
Блинница CFE 400 имеет надежную конструкцию и качественные внутренние компоненты, это обуславливает весьма длительный срок безупречной работы.
