Лавовый гриль Abat ЭГЛ-40/1Н-00 предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница. Модель оснащена лавовыми камнями, жарочной решеткой, ванночкой для сбора для сбора остатков жира и масла и ножками. Облицовка гриля выполнена из нержавеющей стали, решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412.
Производитель
Abat (Россия)
Особенности
Углубление в столешнице с поворотным блоком с нагревательными элементами; жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами; ванночка для сбора остатков жира и масла на лицевой панели; рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени «включения-выключения».
Характеристики
Тип: настольная;
количество зон нагрева: 1;
подключение (В): 380;
температурный режим (°С): 320;
структура жарочной поверхности: решетка;
лавовый;
материал поверхности: чугун;
мощность (кВт): 4.5;
габарить ШхГхВ (мм): 401х750х472;
вес без упаковки (кг): 45;
размер жарочной поверхности (мм): 395х650;
площадь жарочной поверхности (м2): 0,22;
частота тока (Гц): 50;
количество энергорегуляторов (шт): 1;
рабочая температура на жарочной поверхности, не более (ºС): 320;
время разогрева жарочной поверхности, не более (мин): 30;
корректированный по А уровень звуковой мощности, не более (дБА): 80;
срок службы (лет): 12.
