Расстоечный шкаф Smeg LEV 241 RU используется совместно с печами ALFA 241, ALFA 341, ALFA 310, ALFA 425, ALFA 420 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.
Корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Противни и гастроемкости заказываются отдельно.
Режимы приготовления:
Пароувлажнение
Подогрев
Особенности:
Регулируемый термостат
2 дверцы
Магнитный замок
Производитель
Россия
Характеристики
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 890 мм
Высота 730 мм
