Электрический гриль для птицы ALTO-SHAAM AR-7E отлично подойдёт для кафе, точек фаст-фуд, продуктовых магазинов и позволит быстро и качественно приготовить мясо птицы.
Производитель
"ALTO SHAAМ" (США)
Особенности
Приготовление мяса осуществляется путём его вращения на шампурах возле нагревательных элементов, обеспечивая, таким образом, равномерную прожарку с минимальными потерями полезных и вкусовых свойств продукта.
Характеристики
Габариты (ДхШхВ): 1094х813х1022 мм.
Диапазон рабочих температур от 121 до 218 °С.
Возможно одновременное приготовление до 28 кур (44 кг) на 7 шампурах.
В комплект входит: 7 шампуров, 1 жиросборник.
Предусмотрена внутренняя подсветка рабочей камеры, которая способствует
более удобному наблюдению за процессом приготовления мяса.
Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали. Дверца данной модели выполнена из плотного гнутого стекла, оснащена надёжной магнитной защелкой и открывается с помощью удобной ручки.
Гриль шампурный электрический ALTO-SHAAM AR-7E оборудован современной электронной
системой управления и индикации, которая имеет дисплей и кнопочную панель управления.
Она позволит задать наиболее оптимальный режим приготовления. В памяти системы управления
можно сохранить до 7 программируемых режимов жарки и хранения. Таймер позволяет задать время
цикла жарки от 1-й минуты до 4-х часов. Приготовление мяса можно осуществлять в 1 или 2 этапа на выбор.
После завершения цикла жарки, система управления автоматически включает режим хранения,
благодаря которому готовое мясо можно хранить теплым в течение длительного времени.
Температурный диапазон режима хранения составляет от от 60 до 99 °С.
Потребляемая мощность изделия составляет 8,3 кВ.
Вес: 164 кг.
