Карусельный гриль МК- 8.12В предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50-60 минут. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Встроенная витрина позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 3 тушки (весом 1000-1200 грамм). Полная загрузка гриля МК-8.12B составляет 12 кур. Тепловая витрина имеет независимую дверцу, позволяющая загружать и вынимать продукцию, не нарушая тепловой режим жарочной камеры. Выдвигаемый стеллаж витрины очень удобен в использовании.В комплект к грилю можно приобрести подставку соответствующего размера.
Производитель
"Сиком" (Россия)
Особенности
Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали;
Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла.
Характеристики
Производительность (кур/час): 12
Потребляемая мощность (кВт): 5,15
Напряжение (В): 220/380
Габариты (мм): 1030х660х570
Габариты в упаковке (мм): 1110х680х600
Вес нетто (кг): 80
Вес брутто (кг): 90.5
