Фризер для мягкого мороженного MiniGEL 3 производства UGOLINI оптимален прежде всего для приготовления мягкого мороженого, а также соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. мягкое мороженое производится из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С. Кроме того, при взбивании происходит насыщение образующейся смеси воздухом, что позволяет существенно увеличить объем получаемой массы. Такой фризер для мягкого мороженого гарантированно подойдет для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.
Производитель
"UGOLINI" (Италия)
Особенности
Исполнение фризера для мягкого мороженого отвечает стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – пластик, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации и износоустойчивость. Также стоит отметить, что фризер для мягкого мороженого MiniGEL 3 не только отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, которые обеспечат безупречную работу на протяжении длительного срока. MiniGEL 3 имеет 3 съемные емкости из прозрачного ударопрочного пластика с краном-дозатором на 6л. 3 режима работы: 1 - приготовление, 2- хранение, 3 - чистка. Также имеет электронную панель управления.
